Yaourts aux Michoko et au chocolat

Mercredi soir, j'ai tenté cette nouvelle recette.

Vous savez ce que c'est avec les yaourts, il faut les faire prendre puis les réfrigérer pour avoir le verdict !

Et bien, ça y est, je peux vous donner ma recette et même vous transmettre des petits trucs :

1 litre de lait entier,
1 yaourt au lait entier
15 bonbons michoko,
5 cuil à soupe de chocolat de petit déjeuner type poulain ou banania
2 cuil à soupe de sucre en poudre


Faire chauffer le lait en faisant fondre les bonbons Michoko
Lorsqu'ils sont fondus, ajouter le chocolat en poudre puis le sucre en poudre
Bien mélanger et arrêter de chauffer aux 1ers bouillons
Laisser refroidir
Lorsque le mélange est refroidi, incorporer le yaourt
Mettre en pot et à la yaourtière pendant 10 heures

Attention, si vous les laissez trop longtemps, vos yaourts seront acides.

Petits trucs et astuces :

1/ j'en ai tenté 2 avec du chocolat en poudre van houten non sucré : beurk, trop acides !!!
2/ si vous goûtez le mélange, vous allez trouver le mélange très sucré, c'est normal,
3/ les michokos n'apportent pas vraiment grand chose, mangez les à part, ça évitera de gâcher !
4/ je me demande si un yaourt entier à la vanille ne serait pas mieux qu'un nature...


A bientôt !

MurieL.