Recettes avec Thermomix, Tupperware... ou pas !
Idéal pour finir un repas léger Ingrédients : - 1 pomme par personne, - 2 tranches de pain d'épices par personne - beurre demi-sel, - sucre en poudre, - cannelle, Préchauffer le four à 180° Disposer les tranches de pain d'épices dans le plat à four (idéalement...
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Voilà la recette préférée de gâteau au yaourt que fait ma fille très régulièrement : Ingrédients (pour le moule à manqué Tupperware) : - 3 oeufs - 1 yaourt aromatisé au citron ou sinon 1 yaourt nature (à garder pour mesurer les autres ingrédients) - 1...
Lire la suiteRecette simplissime pour finir une ratatouille ou une piperade. A préparer la veille Ingrédients : - de la ratatouille ou de la piperade - 8 oeufs, - basilic - sel et poivre Préchauffer le four à 180° Utiliser de préférence un moule à cake en silicone...
Lire la suiteHum, très bon pour un brunch.. dans le même esprit, voir aussi les oeufs cocottes aux girolles Ingrédients : - 2 à 3 oeufs par personne, - des champignons type : girolles, trompettes de la mort, Morilles - beurre, - sel et poivre Préparer les champignons...
Lire la suiteRecette typiquement Sud Ouest, c'est un véritable régal avec des frites et une salade Ingrédients : - 2 carcasses par PERSONNE, (- graisse de canard) - sel, poivre, thym Allumer le barbecue (Graisser légèrement vos carcasses de graisse de canard, si vous...
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Petite variante de la simple "semoule au lait" Ingrédients : - 1 litre de lait demi écrémé, - 1 cuil à café de vanille liquide, - 1 sachet de sucre vanillé, - 2 cuil à soupe de rhum (négrita par exemple), - 70g de sucre de canne, - 100g de semoule fine...
Lire la suiteTout simplement printanier et délicieux Ingrédidents : - 1kg de pousses d'épinards, - 4 blancs de poulet, - huile d'olive, - persil et cerfeuil frais - sel et poivre Laver à grande eau les pousses d'épinards ainsi que les herbes aromatiques (persil et...
Lire la suiteUne véritable poêlée landaise... Ingrédients : - 300g de pommes de terre cuites à la vapeur, - 300g de gésiers de canard confits, - 20g de graisse de canard, - 300g de cèpes - sel, poivre, persil, ail... Commencez par la cuisson des cèpes, à la poêle...
Lire la suiteLe régal des petits et des grands Ingrédients : - 3 belles courgettes - sel, poivre, selon votre convenance - fromage kiri et/ou vache qui rit - épices et aromates de votre choix Débitez les courgettes en rondelles ou en cubes (nota : vous n'êtes pas...
Lire la suiteRien de plus revigorant qu'une bonne soupe (pas uniquement en hiver...) Grâce à mon Themomix je m'éclate question soupe, surtout que cela me permet de finir tous les légumes du frigo Evidemment, ma préférée est aussi la plus simple : poireau, pomme de...
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