24 juin 2013
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Hum ! un délice ces petits flans cuits au MicroVap !
Ingrédients :
- 400ml de lait
- 3 oeufs,
- 75g de cacao non sucré type van houten
- 75g de sucre
Faire bouillir le lait dans une casserole
Dans un saladier, battre les oeufs avec le cacao et le sucre en poudre
Ajouter le lait chaud en fouettant
Mettre 400ml d'eau dans le réservoir du microvap
Disposer les ramequins dans le micro vap
Disposer la préparation au chocolat dans les ramequins
Fermer le micro vap et faire cuire au micro-onde 11mn à 600W
En fin de cuisson, sortir les ramequins du micro vap et laisser refroidir avec de mettre au frigo
Déguster les flans refroidis.
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